酒の記録もサボりまくって久々なことに。。 忘れないうちに記録記録。 秋酒は2つ買った。ひとつは上川大雪。 吟風100%の純米酒。吟風でこんなうまみが出るとは！という、しっかり熟成してうまみの乗った酒で美味しかった。吟醸酒じゃないので香りはあんまな…