昨日の晩ご飯は脳みそ…じゃなくて、たち鍋を作って食べた。見た目がどう見ても脳みそではあるな…。 今が旬のたち!この時期しか出回らないので食べたかったんだよな〜。1分ほどサッと茹でたら、ぷちとろ〜な美味しいたちの出来上がり!日本酒と合わせてもう…
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