結構前に飲んだ酒の記録を下書きで残しておいたのでかろうじて記事が書けるぜ…。前飲んでた銘柄の写真だけ残ってても味覚えてないとか多いのさ。。。
敷島の冬酒。栓を開けようとするとシュワシュワ〜っと栓の縁から炭酸が出るというフレッシュさ。
飲んでみるとアルコール感がぶわっと強い。樽か桶の香りなんだろうか?独特の香りがしてちょっとそれが邪魔なんだけども。若さのある酒で時間が経つともっと馴染みそうな感じ。爽やかなコクのある酒で美味いんだけど、アルコール感強めなのがちと飲みづらいかも。まあちびちび飲んで変化を楽しもうと思う。
紫宙は好きな銘柄!間違いなくうまいんす!この酒はいつもの紫宙よりも甘め。キュッとした酸味が可愛いキュートなお酒ですわ。
味に関してはもう言うことないパーフェクトなんだけど、強いて難を言うのなら、栓がとっても開けにくいのな。。。上に引き抜くタイプの栓なんだけど深くて抜けにくくて毎回格闘してしまう。。栓を開けやすくしてくれたら嬉しいな。