秋の気配と赤ピーマン

台風が過ぎてから急に寒くなり秋になったなと思う。蒸し暑さがしんどかったのでやっと過ごしやすくなってきたと思って嬉しい。暑かった時期はあんまり気持ち良く寝てられなかったしな。ようやく快適に眠れる季節になってきたぞ！

夜は冷えてくるので早々に冬用掛け布団をひっぱり出してセット完了。冷え症なんでね。これで安心や◎

無人販売所で赤ピーマンをゲットしたので早速晩ご飯に使う。つやんつやんの赤。辛かったらどうしようと思って調べると、辛いわけではなく甘くて美味しいらしい。

よく作るメニュー、カレー粉を混ぜてカレー焼きにした。んー美味しい！

茄子の調理が3パターンくらいしか無いのでもっとレパートリー増やしたい。あれこれ試したんだけど美味しかったのが今ある3パターンなんだよな。カレー焼き、照り焼き味、味噌炒めの3つ。もっと料理上手になりたいぜ。

ふぅ。のんびりゆったり過ごしたいところだけど毎日なんだか忙しい印象。特に平日は。

最近、先の話だが40歳になったら札幌に住もうかと思ったり。今引越ししたいからこのタイミングでもいいかもしれないのだけど。あんまり早く戻っても飽きるだろな（←）だからまだなのかな〜。とにかく引越しはしたい。あと2年後くらいに。

連休中。新しいドライヤーを買った

3連休プラス有給で金曜日から4連休中。ここのところイライラが募っていたのでなるべくのんびり過ごすことにした。

台風が来ていたこともあってお出かけできんかったり家で過ごす時間が増えるとどうもイライラしてしまう。お出かけしたい！買い物しに行きたい！

連休中に新しいドライヤーを買った。4万オーバーのナノケア最新モデル。

今まで使用してたやっすいドライヤーと違って風量があって乾きが早い。やっぱ高級品は違うな〜。これで潤いのある美しい髪になるぞ！

今月はドライヤーも買ったし、帰省のチケットも買ったし…出費がヤバイ。。。あ、月初には旅行にも行ってたしね。今月はこれ以上散財してられんので節約モードで過ごす。

家飲み記録、阿部勘夏酒、千歳鶴の蔵元直送、国士無双原酒生

すっかりサボりまくった家飲み記録3本分をつけよう。

阿部勘の夏酒から。はせがわ酒店さんでまとめて買った分のラスト。

初の阿部勘！どんなお味か飲んでみたくてさ、楽しみだったのよね。

一見シンプルなラベル。

しかーし！ガラス越しに裏から見ると…って冷蔵庫から出したから水滴がついた。。。

水滴を拭くとこの通り金魚が見えるという楽しい仕掛け◎

味わいはぎゅーっとうまみがありつつも重くないところがよかった。味を引き締める酸味も心地よく、なかなか好みの酒。またひとつ好きな銘柄が増えて嬉しい。

美味しかった阿部勘も飲み終わって、先日北海道に行った時に自分用土産で買っておいた酒を開けることにした。

3本購入◎新しい蔵の三千櫻（みちざくら）、結構好きなんだよね。彗星とか北海道の米を使用した酒は何度か飲んだことがあるので、あえて愛山仕込みの酒をチョイスしてみた。透明感とうまみのあるバランスの良い酒を作ってくれる蔵元さんなので外さないはず。

まずは千歳鶴、蔵元直送、生酒から開栓。千歳鶴も飲むのは初。

私の好きな吟風仕込みの酒ということで期待が高まる…が、こ、これは……！甘い！！甘くてもやっとする味。。。酸味が効いてないから味を引き締める要素がない。風味もイマイチで全然好みじゃなかった。。ま、飲んだことない酒にチャレンジするとたまにこんなこともある。これは料理に使うことにしよう。。。煮物にしたら合いそうな感じ。甘みがあるからみりんみたく使えるんじゃないかな。うん…これは、みりんです！！（←）

続きまして国士無双を開栓。千歳鶴をハズしてしまったのでやや不安…。でも国士無双は他ののやつをよく飲んでたので系統からして割と好みのはず…そのはず…。。

原酒生。彗星での仕込み。彗星はうまみがよく出るので仕上がりに期待できる。

吟醸ではないので香りはほとんどしない。飲んでみるとこれは美味い！良かった！ちゃんと美味いぞ！！（←）

原酒だけあってしっかりとした味わい。やや辛口でスッキリとした酸があって好みだわ◎味がしっかりしてる分、これはロックにすると美味しいんじゃないかと閃いた。今度氷作ってやってみよ！

ご飯記録

ここのところあまり乗り気ではない仕事が続きモチベーションが低空飛行。さらに今日また作業的な仕事を割り振られたり。元々私の担当じゃないのに勝手になんでもかんでもさあ。。。あ〜〜〜温泉に入ってのんびり何もしない贅沢を満喫したい！

しかし金は稼がねばならん。自由の身には憧れるけど現実にはさ、時間もお金もやりくり必要で。

今日の晩ご飯はS&Bのカレー粉を混ぜて炒め物。普段ローソン100のカレー粉使ってるけど、S&Bのカレー粉は実力派だ。風味も良く上品な味わい。美味しくできた。

リモートワークになってから毎日の献立に悩む。明日のお昼は……納豆ご飯も飽き気味だし、パパッと出来るカニカマ炒飯にしようかな。で、晩ご飯は冷凍しといた鮭を解凍して野菜を包んでホイル焼きにでもしようかな。とかいいながら気分で変わったりする。

ライアン・ガンダー展を観てきた

そろそろ会期も終わってしまいそうだったのでライアン・ガンダー展を観に行ってきた。

ライアン・ガンダー氏はコンセプチュアルアートの作家とのこと。なんかパッと見ですぐわかるものでは無さそうだなと思って会場に着いたらまさにその通りで。バリバリの現代アートっすね…。

解説の紙を見ながら鑑賞した。解説無いとこれはわからん展示だろうな…。解説もそこまで詳細に説明してないので結局よくわからんものも多数あった。

展示室内の壁には黒い手垢のような跡がついてて、この人物が動いたことを感じさせるものだった。

ガラーンとした空間にインスタレーションのようにぽつぽつと作品が展示されているスタイル。

布のように見えるけど実は大理石。

展示室のホワイトキューブ内に展示するだけじゃなく、壁に穴を開けることでホワイトキューブ外にも展示空間を広げる意図があるように感じた。

ピカソが貧乏で家具が買えない時に代わりに壁に家具を描いたというエピソードから着想を得た作品だとか。

今回展示を観て、何かをまた別の何かに置き換えて表現するような手法が多かったなと思った。表現が捻ってあるのよね。目の付け所が独特。

常設展の選び方も展示方法も、なるほどなぁと思うようなもので面白かった。久しぶりに展示を観たので疲れたな。

ナンプラーを買ったので晩ご飯にガパオを作ってみたら味がしょっぱくなって失敗した。。。レシピ通りにしたのに。。ナンプラー大さじ1は多くないか？と思ったけどレシピを信じて味付けしたらしょっぱい！やっぱり自分の野性の勘を信じるべきだったなー。

ま、次はもっと美味しくできるはず。

秋のかぼちゃ

お疲れさん。

無人販売所でかぼちゃが売られていたので買ってきた。かぼちゃが出回り始めたら秋って感じする。

早速料理しててりやきにした。かぼちゃが思いのほか柔らかくて焼いてると崩れてきた。ほんのり甘い優しい味わいのかぼちゃだわ。ウマウマ◎

旅で買ってきた箸置きお気に入りまくり。コロンとしててとても可愛い。

最近仕事は忙しくないんだけど、あまり気の進まない仕事が多くてねぇ…。まあ仕事あるだけありがたいんだけども。気乗りしないけどちゃんとやらねばと思ってるからやっぱ疲れるわ。

秋鮭到来

先週の9/1〜9/4まで札幌と小樽に旅に出てきた。何度も行ってるからもはや観光名所には行かず、食べ歩きや買い物などなどしてる。今回の旅もね、面白かったわ。また札幌行く際は小樽行きたい。

秋鮭が出回り始めたので早速買ってホイル焼きにした。鮭買ったら大体ホイル焼きにしてるな。これ簡単でしかも美味いからいいのよ。野菜も一緒に包んで焼けるから野菜も食べれるし。鮭は相変わらずまいうーね◎ホクホクのウマウマ☺️

今年は鮭の白子も買って味噌汁に入れようと思う。秋鮭シーズンを楽しむぞ！