ドタバタと今週も終了。ちょー忙しいんですけど…。疲れた。。
ここのところ引きこもって3日目だったんで自炊に飽きだし、夕食はとんかつ弁当を買ってきた。またしてもえびずくし弁当。ウマ〜◎
この前買った日本酒が飲みたくて、弁当についてた輪ゴムを蓋に引っ掛け、ふきんをかぶせてぐりぐり引っ張ると…スポン！と開いた！
おお！いい香り！頑張ったご褒美ね！！良いこともあるものね！
で、飲みたかったのは真澄の夏の生酒。
真澄…長野の有名銘柄よね。真澄は有名すぎてあまり手にとることが無かったけど、生酒出てたんで買ってみた。
香り高い〜って書いてるけど、そこまででも無く。料理の邪魔をしないぐらいでほんのり香る。甘みと旨味がありつつも軽さもあって美味しいわ。このバランスの良さ流石だなぁ〜って思っちゃうわ。
