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日々のライフログ

アジアンフィッシュカレー

ボーナスの季節かー…

……

今年出るのかな?昇給の話も無いけど。

最近仕事が暇で午前中に終わってしまう。。暇が多いと会社の業績大丈夫かと思う。前みたくボーナスカットとか嫌だわ。ま、今月の給料日になれば全てわかる話。こっちとしてはさ、やっぱり毎日時間拘束されてるんでボーナス欲しいよ。

 

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今日の晩ご飯は昨日仕入れておいた20%オフのタラを使ってのインド風フィッシュカレー。

カルディで買っておいたココナッツミルクで煮込んでアジアンな甘味のある美味しいカレーができた!思ったよりも美味しくできてこれは良いぞ!カレー粉は小さじ2でいい感じ。塩は茶匙2入れたけど濃くなったから1.5がベストと思われる。

美味しかったけど食べ進めていくと独特の味の濃さに胸いっぱいになってきた。こういうのはたまに少し食べるくらいでいいんだろな。やっぱり毎日食べれるのはシンプルな和食だわ、と思った次第。